Ibiza Beach Clubes

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Amante Beach Club se encuentra sobre un acantilado con vistas a la pequeña cala de Sol d´en Serra, en la costa Este de Ibiza. Rodeado de rocas imponentes y pinos frondosos, es un lugar ideal para pasar un día entero en la playa. Para empezar bien el día, apúntate a yoga a primera hora de la mañana (en inglés y español), y a un saludable y bien merecido desayuno buffet con las mejores vistas de la isla. A continuación, relájate en tu hamaca con servicio de camareros, escuchando música tranquila en directo. Si te apetece descansar del sol, el restaurante de Amante ofrece un delicioso menú mediterráneo, una extensa carta de vinos y una selección de cócteles con champán. Un menú infantil está disponible para los más pequeños. Para garantizar los mejores ingredientes, Amante tiene su propio huerto ecológico llevado por un autóctono de Ibiza, Guillermo Ferrer, con 30 años de experiencia en agricultura orgánica. Después de la puesta del sol, Amante se convierte en un escenario perfecto para una cena romántica en compañía de la brisa del mar y el reflejo de la luna en las olas. Si te apetece quedarte hasta más tarde, pide palomitas recién hechas, túmbate en un chaise-longue con los pies descalzos y disfruta de las mejores películas bajo las estrellas con el ruido del mar del fondo. Lo recordarás como la experiencia de cine al aire libre más increíble de tu vida.

www.amanteibiza.com, Cala Sol d'en Serra, Calle Afueras, s/n, Cala Longa, Ibiza +34 971 19 611 76

Editor´s Tips:

Que vinieron y cambiaron nuestras vidas

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No hay nada como una feliz anticipación de una experiencia o aventura, cuando se conoce el destino pero no el resultado final. Se puede comparar con la sensación que tenemos al empezar un gran libro o ir a ver una buena película. Una experiencia gastronómica también puede hacernos sentir lo mismo, y a veces hasta cambiar nuestra forma de vivir la vida para siempre. Y si esta experiencia tiene lugar al lado del mar y en un entorno espectacular, el grado de disfrute se magnifica y estos momentos se convierten en algo memorable. ¿No será esto el secreto detrás del fenómeno de los beach clubs en Ibiza? Sin despreciar al resto, aquí están los 5 mejores beach clubs de Ibiza que cambiaron para siempre nuestra forma de vivir la vida en esta isla.

COTTON BEACH CLUB. PERFECCIÓN BALEAR.

Situado en una cueva de Cala Tarida, en una playa de arena blanca y aguas cristalinas, Cotton Club es conocido como el lugar perfecto para ver la puesta de sol. Su interior blanco impoluto contrastado con el azul intenso del mar de fondo, hace de Cotton Beach Club el epítome del estilo en Ibiza. Dos restaurantes de primera categoría, elegantes espacios y vistas espectaculares son solo algunas de sus atracciones. El restaurante de la terraza es de cocina mediterránea e incluye pescado fresco, las mejores carnes, aves de corral y verduras de producción local. El restaurante de la azotea ofrece sabores orientales. Un plato a destacar es el ceviche de salmón con flores comestibles. El bar sirve zumos y batidos saludables, así como sofisticados cócteles para brindar por las espectaculares puestas de sol. Una parte esencial de la experiencia del Cotton Beach Club es la música y actuaciones en directo. Las sesiones de la mañana son melodías de Eva Cassidy, Nora Jones, Diana Krall y Marvin Gaye. Para el almuerzo, el DJ residente Dalibor Dadoff mezcla deep house, viejos clásicos y ritmos originales, como la música folclórica de Macedonia. Por las noches aquí suena house vocal y funky como complemento perfecto para tomar cócteles bajo las estrellas.

www.cottonbeachclub.com, Carrer Posta de Sol, 21, Cala Tarida, Ibiza +34 971 80 61 80

BLUE MARLIN BEACH CLUB. LEGENDARIO.

Conocido por su música, Blue Marlin se encuentra en la bahía de Cala Jondal, en el Suroeste de la isla, donde se puede llegar en coche o directamente en yate. Durante muchos años este lugar reúne a algunos de los DJs internacionales más famosos. Por la mañana suena música tranquila, pero a medida que avanza la tarde, el ambiente empieza a calentarse y la fiesta comienza en la terraza antes de la puesta del sol. Pero Blue Marlin es mucho más que sesiones de los mejores DJs en un elegante club de playa. Puedes venir aquí a darte un masaje en la playa, o ver uno de los desfiles de moda, o a cenar una fusión de cocina mediterránea con sabores orientales. El chef Christian Dintl y su equipo preparan una variedad de platos sofisticados, mientras que el rey del sushi, Tom Blackshaw, ofrece algunas de las mejores creaciones japonesas. Blue Marlin bar tiene una larga lista de cócteles especiales como "Cheers Boss" (Vodka, jengibre casero y jarabe de limón, lima francesa y pera y cerveza de jengibre) o el "Piper Cherry Mojito" (Bacardi, lima fresca y menta, azúcar jarabe, cereza negra fresca y gaitero). Garantizando el mejor servicio "de gente guapa para la gente guapa ", entretenimiento y relajación, Blue Marlin es un concepto de estilo de vida que incluye su propia radio BMI Radio, revista BMI y compilaciones de música, que se enfoca a un público glamuroso y experto en la buena vida.

www.bluemarlinibiza.com, Cala Jondal, s/n, Ibiza +34 603 7087 96

EXPERIMENTAL BEACH CLUB. BOHEMIO.

Encaramado a la orilla del mar en Cap des Falco, el Parque Nacional de Ses Salines, este club de playa se encuentra a medio camino entre hippie y hedonista. Allí encontrarás un ambiente de lo más bohemio sobre todo al atardecer. Experimental fue creado para relajarse con estilo, para unos almuerzos lentos en la playa y unas cenas románticas. El restaurante está liderado por el chef Alexander Larrea de El Bulli y sirve tanto tapas tradicionales como platos modernos, como carpaccio de gambas con vinagreta de mango y bacalao negro marinado en miso con pak choy. En cuanto a los cócteles, los fundadores y camareros de este club de playa, como su nombre indica, son famosos por jugar con espíritus raros e inusuales. Así, el Margarita se sirve con hierbas ibicencas, y el Pimm's Punch tiene un toque tropical de granada y piña. Las copas para compartir vienen en forma de caracolas gigantes y piñas con varias pajitas. Para aquellos que buscan mantenerse saludables bajo el sol, el menú de desintoxicación cuenta con zumos y batidos frescos. Y para sentirte totalmente integrado en la multitud hippie-chic de Experimental, pásate por su boutique de ropa y accesorios llamada el Cofre del Tesoro. Allí encontrarás una colección muy original de ropa de playa y calzado estilo boho y una gran variedad de joyas étnicas. Un plan perfecto para ir de compras después de los cócteles.

www.eccbeach.com, Playa des Codolar Salinas, s/n, Ibiza +34 664 33 12 69

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EL CHIRINGUITO BEACH CLUB. SIMPLEMENTE ELEGANTE.

Situado en la playa de Es Cavallet, al sur de Ibiza, El Chiringuito es un restaurante y club de playa considerado como uno de los mejores de la isla. Decorado con un aire rústico, este lugar respira tranquilidad y estilo. Las tumbonas frente a la playa de madera blanqueada, así como un salón elegante con cómodos sofás invitan a pasar un largo día junto al mar. El Chiringuito ofrece desayuno tardío y un almuerzo que es una mezcla de especialidades mediterráneas del chef Jèrome Palayer. Su filosofía de cocina es mantener las cosas simples y puras. El menú incluye ensaladas, hamburguesas, pastas, focaccias, fantásticos pescados frescos y parrillas como un secreto ibérico o Entrecote "Nebraska Black Angus". El salmón ahumado casero es definitivamente un plato estrella. Toda la comida se puede encargar directamente desde la tumbona. Además, los zumos y batidos refrescantes son una gran opción para un día caluroso. Los niños también estarán contentos con un menú infantil rico y sano y la diversión garantizada en Little Chiringuito, un espacio dentro del club donde los niños pueden pintar, dibujar, hacer pulseras y jugar en la arena con otros niños. Después del atardecer, disfruta de otro El Chiringuito, muy romántico e incluso mágico. Pide algo delicioso de la parrilla de leña, brinda por tu felicidad y disfruta de la vida en la isla en su máxima expresión.